雄安新区开展2024年春季开学学校食品安全风险隐患排查整治工作-中国雄安官网

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　　为保障2024年春季开学学校食品安全，雄安新区综合执法局组织三县及新建片区对校园食品安全工作作出安排部署，抓紧落实相关工作。

　　一是督促学校全面开展食品安全自查。结合《餐饮服务通用卫生规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》，督促辖区内各级各类学校落实食品安全主体责任和校长负责制，在春季学期开学前，对照餐饮食品安全操作规范有关规定，认真开展食品安全自查，建立自查工作台账，食品安全自查率要达100%。

　　二是开展学校食品安全监督检查。对辖区内各级各类学校依法开展监督检查。检查中要以农村地区中小学校、实施营养改善计划学校、民办学校、以往发生过食品安全舆情的学校为重点单位；以畜禽肉类、食用油等大宗食品原料，进口冷链食品，学生饮用奶等为重点品种；以食品经营许可、食堂食品安全管理制度、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、追溯系统应用、清洗消毒、用水卫生等情况为重点内容，加大监督检查和依法处罚力度。

　　三是积极稳妥处置投诉举报事件。做好国家、省、市、县四级举报电话和邮箱举报件受理处置工作，在第一时间、第一现场受理处置举报问题，依法查处违法违规行为。要积极应对处置舆情风险，完善舆情应对机制，按照属地有关规定、程序发声，快报事实、慎报原因，防止发酵炒作。要鼓励学校创新校园食品安全投诉举报工作机制，积极开通校园内部投诉举报渠道，采取多种形式听取学生有关饭菜质量、菜品种类、餐饮管理等餐饮服务诉求和建议，架起师生与餐饮的沟通桥梁。

　　四是严防食品安全事故发生。做好食品安全舆情监测，宣传普及食品安全知识，进一步增强食品安全管理人员和从业人员的食品安全责任意识和防范意识，推动各项食品安全管理制度的落实，严防学校食品安全事件发生。

来源：http://www.xiongan.gov.cn/2024-03/01/c_1212337862.htm

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